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Brot-Crumble
- Gesamtzeit
- 20 Min
- Koch-/ Backzeit
- 15 Min
- Arbeitszeit
- 5 Min
- Menge
- 4 Personen
Zutaten
- 150 gWeißbrot (vom Vortag oder leicht angetrocknet)
- 40–50 gButter
- Salz
Verwendete Fissler Produkte
- Fissler PrimeCut Kochmesser 20cm
Zubereitung
Schritt 1 von 3:
Weißbrot in kleine Würfel schneiden (ca. 0,5–1 cm). Alternativ grob zerzupfen.
Schritt 2 von 3:
Backofen auf 180 °C vorheizen. Brotwürfel auf ein Backblech geben. Butter in kleinen Stücken darauf verteilen. Im Ofen 10–15 Minuten rösten, bis das Brot goldbraun und knusprig ist. Zwischendurch einmal wenden.
Schritt 3 von 3:
Leicht salzen und kurz abkühlen lassen. Über die fertigen Grammelknödel streuen.