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Pfannengericht mit frischem Lachs, Dill und Zucchini
- Gesamtzeit
- 20 Min
- Koch-/ Backzeit
- 10 Min
- Arbeitszeit
- 10 Min
- Menge
- 2 Portionen
Zutaten
- 250 gfrisches Lachsfilet
- 2xZucchinis
- 1 PackungSoja Cuisine
- 150 mlGemüsebrühe
- 1xrote Zwiebel
- Dill
- Pfeffer, Salz, Zitronenpfeffer oder Saft einer halben Zitrone
Verwendete Fissler Produkte
- Levital®+ Comfort Pfanne
Zubereitung
Schritt 1 von 5:
Lachs in Stücke schneiden und in der Pfanne anbraten. Danach beiseite stellen.
Schritt 2 von 5:
Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Zucchini in Streifen schneiden und dazugeben.
Schritt 3 von 5:
Alles mit der Gemüsebrühe ablöschen. Soja Sahne hinzugeben und alles kurz aufkochen lassen.
Schritt 4 von 5:
Mit Pfeffer, Salz, Zitrone und Dill würzen und abschmecken.
Schritt 5 von 5:
Mit körnigem Knäckebrot servieren und genießen!