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Tortellini al forno
- Gesamtzeit
- 35 Min
- Koch-/ Backzeit
- 25 Min
- Arbeitszeit
- 10 Min
- Menge
- 4 Portionen
Zutaten
- 800 gTortellini
- 125 gMini-Mozzarella
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 2 ELTomatenmark
- 400 gstückige Tomaten
- Öl (deiner Wahl)
- 250 mlSahne
- 100 mlWasser
- Mit Pizzagwürz und Salz nach Bedarf abschmecken
- Basilikum
Verwendete Fissler Produkte
- Original-Profi Collection® – Servierpfanne
Zubereitung
Schritt 1 von 5:
Zwiebel und 1 Knoblauchzehe klein schneiden und in etwas Öl anbraten.
Schritt 2 von 5:
2 EL Tomatenmark dazugeben und anschwitzen. Mit 400g stückigen Tomaten, 250 ml Sahne und 100 ml Wasser ablöschen. Mit Pizzagewürz und Salz abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3 von 5:
800 g Tortellini aus dem Kühlregal unterheben und mit 125 g Mini-Mozzarella belegen.
Schritt 4 von 5:
Nun bei 200°C (Ober- und Unterhitze) 20 - 25 Minuten überbacken.
Schritt 5 von 5:
Mit Basilikum garnieren und direkt servieren.