Ein Koch in grauer Schürze hebt frischen Teig aus einem Fissler-Edelstahltopf, der für deutsche Qualität und innovatives Design steht.

Dämpfeinsätze für den Topf zum schonenden Dämpfen

Dämpfeinsätze

Ein Dämpfeinsatz ist eine Erweiterung für Koch- oder Bratentöpfe. Mit einem Dämpfeinsatz können Zutaten im Wasserdampf gegart werden. Besonders geeignet ist der Einsatz zum schonenden Dämpfen von Gemüse, Fisch und Teigwaren, wie Knödeln.

Fissler bietet hochwertige Dampfeinsätze für den Topf in verschiedenen Größen. Die Einsätze bestehen aus hochwertigem, hitzebeständigem Edelstahl 18/10.

Zum Ratgeber für Dämpfeinsätze

Ein Fissler-Edelstahltopf mit Glasdeckel und eingebautem Sieb lässt Gemüse und Fleisch in einen weiteren hochwertigen Fissler-Topf abtropfen.

Topfdeckel
Eine Person hebt den Deckel von einem Fissler-Edelstahltopf auf dem Herd und gibt dampfendes, kochendes Wasser frei - Präzision Made in Germany".

Ersatzteile und Zubehör für Töpfe von Fissler
Die Hände heben den Deckel von einem dampfenden Fissler-Edelstahltopf auf dem Herd; im Vordergrund liegen frische Kräuter.

Töpfe
Eine Person hebt den Deckel eines dampfenden Fissler-Edelstahltopfs auf einer Herdplatte an; im Vordergrund verschwimmen frische Kräuter.

Kochtöpfe
Eine Person in dunkler Schürze stapelt Fissler-Edelstahltöpfe mit Deckeln auf einer dunklen Holzoberfläche und zeigt zeitloses deutsches Design.

Topfsets
Fissler Edelstahltöpfe mit Deckel und Griffen auf einer Herdplatte, die deutsche Präzision und zeitloses Küchendesign demonstrieren.

Induktionstöpfe
Ein gebratenes Hähnchen mit Gemüse in einem Fissler-Edelstahltopf, Deckel und Schöpflöffel daneben, Kräuter und Beilagen elegant arrangiert.

Bräter & Bratentöpfe

Filter

Filter
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Schnellkochtopf-Zubehör Einsatz gelocht (inkl. Dreibein)
Fissler ungelochter Einsatz aus 18/10 Edelstahl mit Dreibein: runder, flacher Boden, abnehmbarer Griff-Made in Germany.
Schnellkochtopf-Zubehör Einsatz ungelocht (inkl. Dreibein)
Fissler Original-Profi Collection® Dämpfeinsatz mit breitem, flachem Edelstahltopf und seitlichen Griffen auf weißem Grund.Zwei Fissler Original-Profi Collection® Töpfe und Dämpfeinsatz auf schwarzem Glaskochfeld; frische Zutaten unterstreichen deutsche Qualität.
Original-Profi Collection® Dämpfeinsatz
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Eine Person in einer grauen Schürze hebt einen Fissler-Edelstahltopf mit Knödeln über einen anderen Topf auf dem Herd, bereit zum Kochen.

Ratgeber für Dämpfeinsätze

Verwendung

Wofür eignet sich ein Dämpfeinsatz für den Topf?

Die Fissler Dämpfeinsätze sind geeignet, um verschiedene Gerichte schonend zuzubereiten. Besonders

  • zartes Gemüse
  • Getreideprodukte,
  • fettarmer Fisch,
  • zartes Fleisch,
  • Kartoffeln,
  • Klöße
  • und Teigware

lassen sich hervorragend dämpfen.



Wie funktioniert Dämpfen?

Beim Dämpfen, auch Dampfgaren genannt, werden die Zutaten in Wasserdampf bei Temperaturen von bis zu 100 °C gegart. Bei dieser Zubereitungsart geht der Eigengeschmack der Zutaten kaum verloren und Vitamine, Mineralstoffe und Farbstoffe bleiben weitgehend erhalten.

Unsere Produkte

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