Ein Koch würzt Speisen in einer Fissler-Edelstahlpfanne auf dem Herd; Dampf steigt auf, während Öl und Kräuter in der Nähe sitzen, mit der Salzmühle in der Hand.

Für verantwortungsbewusstes Braten ohne PTFE

Keramikpfannen

Jedes große Gericht beginnt mit einer bewussten Entscheidung: der Wahl der richtigen Oberfläche. Eine Edelstahlpfanne ist weit mehr als nur Kochgeschirr – sie ist das Herzstück jeder Profiküche und die Basis für deine kulinarischen Ambitionen. Wenn du eine Edelstahlpfanne kaufen möchtest, die auch höchsten Ansprüchen gerecht wird, ist unbeschichteter Edelstahl (oft als Stainless Steel Pfanne bezeichnet) die erste Wahl.

Ob scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen oder das sanfte Schwenken von Gemüse: Stahl erzwingt Präzision. Er verzeiht nichts, aber ermöglicht alles. Unsere Edelstahlpfannen sind für jene gemacht, die Kochen als echtes Handwerk verstehen. Ohne Kompromisse. Ohne Umwege.

Eine Person mit Brille und Schürze schwenkt gekonnt Reis in einer Fissler-Pfanne, Körner in der Luft, die Küche erstrahlt in warmem Licht.

Pfannen & Bratpfannen
Eine Person kocht Hähnchen in einer Fissler-Pfanne und Grünzeug in einer anderen, mit einem Fissler-Pfannenwender auf einem eleganten, in Deutschland entwickelten Herd.

Pfannen-Sets
Ein Koch legt ein rohes Steak in eine Fissler-Edelstahlpfanne auf dem Herd, neben der weiteres hochwertiges Fissler-Kochgeschirr steht.

Edelstahlpfannen
Eine Person in einer Schürze lächelt, während sie Paprika und Zwiebeln in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne in einer modernen Küche brät.

Aluminiumpfannen
Junger Mann wendet einen Pfannkuchen in einer Fissler-Pfanne, konzentriert in einer modernen Küche mit Regalen voller Teller und Schüsseln im Hintergrund.

Induktionspfannen
Ein Koch sautiert lebendiges Gemüse in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne, die deutsche Präzision und zeitloses Design verkörpert.

Woks & Wokpfannen

Filter

Fissler Ceratal® Comfort Pan in grau mit Keramikbeschichtung, PTFE-frei, schwarzer Griff. Modernes deutsches Design auf weißem Grund.Goldbraune Kartoffeln brutzeln in einer Fissler Ceratal® Comfort Pan - PTFE-frei, made in Germany - auf einer glatten Herdplatte in einer hellen Küche.
Ceratal® Comfort Pfanne 4,8
Fissler Ceratal® Classic Pfanne mit schwarzem Griff und PTFE-freier Keramikbeschichtung, leer auf weißem Grund dargestellt, Seitenansicht.Wenden von Pfannkuchen in der Fissler Ceratal® Classic Pfanne, PTFE-frei und in Deutschland hergestellt für gesundes, innovatives Kochen.
Ceratal® Classic Pfanne 5,0
Fissler Ceratal® Comfort 2-teiliges Set in grau, Pfannen aus deutscher Produktion (24/28 cm) mit schwarzen Griffen, PFAS/PTFE-freie Beschichtung.Goldene Kartoffeln kochen in Fissler Ceratal® Comfort PFAS/PTFE-freien Pfannen, 24 & 28 cm. Deutsche Qualität seit 1845. Küchenvorbereitung gezeigt.
Ceratal® Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm 5,0
Fissler Essential® Pfanne in schwarz mit gebogenem Griff, PFAS/PTFE-freie Beschichtung, Seitenansicht auf weiß. Präzision made in Germany.Gefüllte Hähnchenbrüste werden in einer Fissler Essential® Pfanne mit PFAS/PTFE-freier Antihaftbeschichtung auf einer Herdplatte in Made in Germany-Qualität gewendet.
Fissler Essential® Pfanne 5,0
Fissler Ceratal® Comfort Pfanne in Orbitschwarz mit schwarzer Keramikbeschichtung, ergonomischem Griff, PTFE-frei-Präzision "Made in Germany".Geschnittene Kartoffeln mit Kräutern garen in der Fissler Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz mit Antihaftbeschichtung auf einem modernen Induktionsherd.
Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz 5,0
Fissler Ceratal® Classic Bratpfanne, Orbitschwarz, mit Keramikbeschichtung und geschwungenem Stiel, hier schräg auf weiß, PFAS/PTFE-frei.Fissler Ceratal® Classic Pfanne Orbitschwarz, Keramikbeschichtung, langer Griff, Draufsicht auf Weiß. PFAS/PTFE-frei, Hergestellt in Deutschland.
Ceratal® Classic Pfanne Orbitschwarz
Die beige Ceratal® Evo Classic Pfanne von Fissler mit schwarzem Griff, PFAS-frei, vor weißem Hintergrund. Hergestellt in Deutschland.Ein Mann in einem dunklen Hemd und einer Schürze bereitet in einer Fissler Ceratal® Evo Classic Pfanne auf dem Herd gekonnt Fischfilets zu und verfeinert sie zum Schluss mit frischen Kräutern. Die innovative keramische Antihaftbeschichtung der Pfanne sorgt für makellose Ergebnisse, während hochwertige Fissler-Edelstahltöpfe – ein Aushängeschild deutscher Handwerkskunst und deutschen Designs – daneben bereitstehen.
Ceratal® Evo Classic Pfanne 5,0
Zwei Fissler Ceratal® Evo Classic Pfannen (24 cm & 28 cm), mit langen Griffen, keramische Beschichtung. Präzision made in Germany.Zwei hochwertige schwarze Fissler Ceratal® Evo Classic-Pfannen mit innovativer Antihaftbeschichtung stehen auf einer Küchenarbeitsplatte, eine davon elegant auf einem Holzschneidebrett platziert. Im sanft unscharfen Hintergrund steht eine Person neben Regalen, die mit hochwertigem Küchenzubehör gefüllt sind – ein Spiegelbild des Engagements von Fissler für Präzisionstechnik und zeitlose deutsche Handwerkskunst seit 1845.
Ceratal® Evo Classic 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm
Erleben Sie deutsche Präzision mit der Fissler Ceratal® Evo Comfort Pfanne – beigefarbene Keramikpfanne, ergonomischer schwarzer Griff, absolute Langlebigkeit.Eine Frau lächelt, hebt den Deckel der Fissler Ceratal® Evo Comfort-Pfannen an und genießt die Qualität „Made in Germany“ sowie das zeitlose Design.
Ceratal® Evo Comfort Pfanne
Fissler Ceratal® Evo Classic 2-teiliges Pfannenset (24 & 28 cm), beige keramische Antihaftbeschichtung, schwarze Griffe. Deutsche Präzisionsqualität.Ein Mann in einem dunklen Hemd und einer Schürze bereitet in einer Fissler Ceratal® Evo Classic Pfanne auf dem Herd gekonnt Fischfilets zu und verfeinert sie zum Schluss mit frischen Kräutern. Die innovative keramische Antihaftbeschichtung der Pfanne sorgt für makellose Ergebnisse, während hochwertige Fissler-Edelstahltöpfe – ein Aushängeschild deutscher Handwerkskunst und deutschen Designs – daneben bereitstehen.
Ceratal® Evo Classic 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm
Das 2-teilige Pfannenset „Fissler Ceratal® Evo Comfort“ ist überlappend auf weißem Hintergrund abgebildet und umfasst zwei hochwertige beigefarbene Antihaft-Pfannen mit ergonomisch geformten schwarzen Griffen in den Größen 24 cm und 28 cm. Diese in Deutschland gefertigten Pfannen mit langlebiger Keramikbeschichtung verkörpern Fisslers Tradition von Präzisionstechnik, Innovation und zeitlosem Design.Eine Frau verwendet ein Fissler Ceratal® Evo Comfort-Pfannenset und schwenkt voller Freude Gemüse in einer modernen Küche – Präzision „Made in Germany“.
Ceratal® Evo Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm
Zwei Fissler Ceratal® Evo Comfort-Pfannen (24 cm und 28 cm), hergestellt in Deutschland, mit Keramikbeschichtung, nebeneinander abgebildet.Eine Frau lächelt, hebt den Deckel der Fissler Ceratal® Evo Comfort-Pfannen an und genießt die Qualität „Made in Germany“ sowie das zeitlose Design.
Ceratal® Evo Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm 5,0
Fissler Essential® Servierpfanne 28 cm mit zwei Griffen und Keramik-Antihaftbeschichtung, modernes deutsches Design, abgebildet auf weißem Hintergrund.In einer eleganten Küche hält eine Köchin in grauer Schürze die Fissler Essential® Servierpfanne 28 cm und präsentiert ein farbenfrohes Wok-Gericht.
Fissler Essential® Servierpfanne 28 cm
Fissler Essential® 2-teiliges Pfannenset: zwei schwarze antihaftbeschichtete Bratpfannen (24 & 28cm), überlappend, auf weiß. Deutsches Präzisionsdesign.Ein Koch bereitet Tomatensauce zu und röstet Pinienkerne mit Fissler Essential® Pfannen und Küchenhelfer Edelstahl auf der Theke.
Fissler Essential® 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm
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Eine Person würzt Hähnchen in einer Fissler-Pfanne auf dem Herd; Dampf steigt auf, während im Hintergrund hochwertiges Kochgeschirr und Zutaten stehen.

Ratgeber für Keramikpfannen

Warum eine Keramikpfanne?

Welche Keramikpfanne passt zu dir?

Keramikpfannen für Induktion und alle Herdarten

Keramikbeschichtung ohne PFAS/PTFE

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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PRODUKTE

Aktuelle Highlights

Fissler Adamant® Comfort Pfanne: Deutsche Präzisionspfanne mit Antihaftbeschichtung und gebogenem Griff, modernes Design auf weißem Grund.Garen von Hähnchenbrust in Fissler Adamant® Comfort Pfannen; Petersilie, Zitrone, Öl und Kochmesser - Präzision trifft deutsche Qualität.
Adamant® Comfort Pfanne 4,6
Fissler Adamant® Premium Pfanne aus 18/10 Edelstahl, kratzfest, schwarze Antihaftfläche und Griff - auf weißem Hintergrund.Fissler Adamant® Premium Pfanne mit Bratkartoffeln, die sich durch deutsche Antihaftqualität und zeitloses, langlebiges Design auszeichnet.
Adamant® Premium Pfanne 5,0
Fissler Adamant® Classic Pfanne in schwarz mit gebogenem Griff, kratzfeste Antihaft-Beschichtung, auf weißem Grund.Eine Person kocht mit der Fissler Adamant® Classic Pfanne auf dem Herd, umgeben von frischen Kräutern, Gemüse und Küchengeräten.
Adamant® Classic Pfanne 5,0
Fissler Ceratal® Comfort Pan in grau mit Keramikbeschichtung, PTFE-frei, schwarzer Griff. Modernes deutsches Design auf weißem Grund.Goldbraune Kartoffeln brutzeln in einer Fissler Ceratal® Comfort Pan - PTFE-frei, made in Germany - auf einer glatten Herdplatte in einer hellen Küche.
Ceratal® Comfort Pfanne 4,8
Fissler Original-Profi Collection® Stielpfanne - hochwertiger deutscher Edelstahl, Novogrill-Oberfläche, markierte Innenseite, induktionsgeeignet.Die Fissler Original-Profi Collection® Stielpfanne: Novogrill-Oberfläche, langer Stiel, Innenmarkierung, induktionsgeeignet. Hergestellt in Deutschland.
Original-Profi Collection® Stielpfanne 4,9
Fissler Catania Bratpfanne mit langem Griff, induktionsgeeignet, in modernem, funktionellem Design auf schlichtem weißem Grund.Zwei Fissler Catania Pfannen auf einem eleganten Induktionskochfeld in einer modernen Küche - zeitloses deutsches Design, gemacht für den Alltag.
Catania Pfanne 4,8
Fissler Ceratal® Classic Pfanne mit schwarzem Griff und PTFE-freier Keramikbeschichtung, leer auf weißem Grund dargestellt, Seitenansicht.Wenden von Pfannkuchen in der Fissler Ceratal® Classic Pfanne, PTFE-frei und in Deutschland hergestellt für gesundes, innovatives Kochen.
Ceratal® Classic Pfanne 5,0
Erleben Sie das Erbe von Fissler: Levital®+ Comfort Pfanne, schwarze Antihaftbeschichtung, geschwungener Griff. Präzisionsarbeit in Deutschland seit 1845.Zubereitung eines Omeletts mit Spargel und Champignons in einer Fissler Levital®+ Comfort Pfanne - Premiumqualität Made in Germany.
Levital®+ Comfort Pfanne 4,9
Fissler Levital®+ Classic Pfanne-schwarz antihaftbeschichtet, innen gesprenkelt, ergonomischer Griff; deutsche Ingenieursqualität, schräg dargestellt.Fissler Levital®+ Classic Pan mit gekochtem Fisch, Kartoffelpuffern und Rosmarin - präzises deutsches Design, modern und funktionell.
Levital®+ Classic Pfanne 5,0
Fissler Ceratal® Comfort 2-teiliges Set in grau, Pfannen aus deutscher Produktion (24/28 cm) mit schwarzen Griffen, PFAS/PTFE-freie Beschichtung.Goldene Kartoffeln kochen in Fissler Ceratal® Comfort PFAS/PTFE-freien Pfannen, 24 & 28 cm. Deutsche Qualität seit 1845. Küchenvorbereitung gezeigt.
Ceratal® Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm 5,0
Fissler Adamant® Servierpfanne, schwarz, mit zwei Metallgriffen und Antihaftbeschichtung. Präzisionsfertigung in Deutschland für dauerhafte Qualität.Eine Person benutzt einen Ofenhandschuh, um eine Fissler Adamant® Servierpfanne mit Fleisch und Gemüse in einen modernen Einbauofen zu stellen.
Adamant® Servierpfanne 4,8
Fissler Cenit® Induktionspfanne in Schwarz mit Premium-Antihaftbeschichtung, deutsche Ingenieurskunst, abgebildet auf weißem Hintergrund.Fissler Cenit® Induktionspfanne mit Antihaftbeschichtung auf einem weißen Tisch, neben Küchenutensilien und frischem Gemüse in weichem Licht.
Cenit® Pfanne Induktion 5,0
Die Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne aus Edelstahl, mit Griffen, geriffeltem Boden, leer vor weißem Hintergrund.Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne auf dem Kochfeld - Qualität aus Deutschland trifft Innovation in der modernen Küche.
Original-Profi Collection® – Servierpfanne 5,0
Erleben Sie deutsche Präzision mit der Fissler Stielpfanne: schlanker, polierter Edelstahl, langer Griff und klare Messmarken.Fissler Original-Profi Collection® Pfannen mit frischen Zutaten auf einer eleganten Herdplatte; deutsche Qualität, zeitloses Design.
Original-Profi Collection® Stielpfanne ohne Novogrill® 5,0
Fissler Adamant® Comfort Pfannen (24 cm & 28 cm), hergestellt in Deutschland, mit geschwungenen Griffen, die angewinkelt gezeigt werden, um ihr robustes Design zu zeigen.Garen von Hähnchenbrust in Fissler Adamant® Comfort Pfannen; Petersilie, Zitrone, Öl und Kochmesser - Präzision trifft deutsche Qualität.
Adamant® Comfort 2-tlg. Pfannen-Set 24 cm & 28 cm 5,0
Fissler Ceratal® Comfort Pfanne in Orbitschwarz mit schwarzer Keramikbeschichtung, ergonomischem Griff, PTFE-frei-Präzision "Made in Germany".Geschnittene Kartoffeln mit Kräutern garen in der Fissler Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz mit Antihaftbeschichtung auf einem modernen Induktionsherd.
Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz 5,0
Original-Profi Collection® Servierpfanne aus Edelstahl mit Novogrill®, Hochraumdeckel, zwei Griffe. Zeitloses Design, Made in Germany.Eine Person mit Ofenhandschuhen schiebt eine Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Novogrill® und Hochraumdeckel in einen schnittigen Ofen.
Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Novogrill® und Hochraumdeckel
Fissler Häppchen-Set Pfanne 16 cm, hochwertige Edelstahlpfanne mit langem Griff, abgebildet auf weißem Grund. Hergestellt in Deutschland.
Häppchen-Set Pfanne ohne Deckel 16 cm 5,0

Rezepte

Ungeahnte Vielfalt entdecken

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