Eine Person rührt mit einem schwarzen Pfannenwender lebendiges Gemüse in einer Fissler-Edelstahlpfanne, die deutsche Qualität und deutsches Design demonstriert.

Ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte 

Woks & Wokpfannen

Knackiges Gemüse, zartes Fleisch und frische Meeresfrüchte im Wok zubereiten – das begeistert Genießer weltweit. Ob klassischer Wok oder innovative Wokpfanne: Mit den hochwertigen Modellen von Fissler gelingt die asiatische Küche auch zu Hause – auf jeder Herdart, einschließlich Induktion.

Fissler verbindet die Vorteile asiatischer Woks mit der Funktionalität europäischer Pfannen. Während der Wok für authentische Zubereitung steht, bietet die Wokpfanne mit ihrem flachen Boden Stabilität und einfache Handhabung. Dank der wasserbasierten Antihaftbeschichtung gelingen marinierte Speisen und Nudelgerichte besonders leicht.

Zum Ratgeber für Woks und Wokpfannen

Eine Person mit Brille und Schürze schwenkt gekonnt Reis in einer Fissler-Pfanne, Körner in der Luft, die Küche erstrahlt in warmem Licht.

Pfannen & Bratpfannen
Eine Person kocht Hähnchen in einer Fissler-Pfanne und Grünzeug in einer anderen, mit einem Fissler-Pfannenwender auf einem eleganten, in Deutschland entwickelten Herd.

Pfannen-Sets
Ein Koch legt ein rohes Steak in eine Fissler-Edelstahlpfanne auf dem Herd, neben der weiteres hochwertiges Fissler-Kochgeschirr steht.

Edelstahlpfannen
Ein Koch richtet Fischfilets in einer Fissler-Pfanne mit Öl und Kräutern an; daneben steht ein abgedeckter Fissler-Topf auf der Herdplatte.

Beschichtete Pfannen
Eine Person in einer Schürze lächelt, während sie Paprika und Zwiebeln in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne in einer modernen Küche brät.

Aluminiumpfannen
Junger Mann wendet einen Pfannkuchen in einer Fissler-Pfanne, konzentriert in einer modernen Küche mit Regalen voller Teller und Schüsseln im Hintergrund.

Induktionspfannen
Eine Person würzt Fischfilets, die in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne garen, während in einer modernen Küche Dampf aufsteigt.

Keramikpfannen

Filter

Filter
Fissler Adamant® Wokpfanne mit langem, gebogenem Griff, langlebige Antihaftbeschichtung, abgebildet in weiß. Präzision. Qualität made in Germany.Die Fissler Adamant® Wokpfanne mit ihrer kratzfesten Antihaftbeschichtung und dem schlanken Griff hebt sich von einem dunklen Hintergrund ab.
Adamant® Wokpfanne
Die Fissler Ceratal® Wokpfanne, PTFE-frei mit Keramikbeschichtung und schlankem Griff, verkörpert deutsche Qualität und Innovation.Kochen Sie ein farbenfrohes Wokgericht im Fissler Ceratal® Wok - langlebige, PTFE-freie deutsche Qualität mit frischen Kräutern und Gewürzen zur Hand.
Ceratal® Wokpfanne
Fissler Adamant® Wok mit langlebiger Antihaftbeschichtung, strukturierter Innenseite, kurzen und langen Griffen. Präzisionsgefertigt in Deutschland.Kochen Sie lebendige Pfannengerichte in einem Fissler Adamant® Wok, der Präzision und langlebige Antihaft-Innovation aus deutscher Produktion bietet.
Adamant® Wok
Der Fissler Kunming Wok 36 cm mit Glasdeckel und zwei Griffen, präzisionsgefertigt in Deutschland, abgebildet auf weißem Hintergrund.Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel 36 cm, Edelstahl, zeitloses Design, auf Holztisch - Qualität "Made in Germany".
Kunming Wok mit Glasdeckel 36 cm
Fissler Ceratal® Wok Orbitschwarz mit schwarzer Keramik-Antihaftbeschichtung, ergonomischer Griff, abgebildet auf weiß. Hergestellt in Deutschland. Zeitloses Design.In einem Fissler Ceratal® Wok Orbitschwarz wird ein Gemüsepfannengericht zubereitet; Gewürze und frische Zutaten liegen auf einer schlichten, modernen Theke.
Ceratal® Wok Orbitschwarz
Fissler Ceratal® Wokpfanne Orbitschwarz 28cm, schwarze keramische Antihaft-Pfanne mit ergonomischem Griff, abgebildet auf weißem Hintergrund.Fissler Ceratal® Wokpfanne Orbitschwarz 28cm, Draufsicht; schlanker schwarzer Wok mit langem Griff, keramikbeschichtet, PTFE-frei.
Ceratal® Wokpfanne Orbitschwarz 28cm
Fissler Nanjing Wok 36 cm, Edelstahl, mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz. Modernes Design, zwei Griffe. Perfekt zum Dampfgaren.
Nanjing Wok mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz 36 cm
Fissler Original-Profi Collection® Wok 32 cm - gebürsteter Edelstahl, in Deutschland hergestellt, mit modernen Linien, gewölbtem Deckel und Doppelgriffen.Ein Koch in grauer Uniform sautiert in einer Fissler-Edelstahlpfanne über einem Herd in einer eleganten, modernen Küche lebhaftes Gemüse.
Original-Profi Collection® Wok 32cm
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Eine Person rührt lebendiges Gemüse in einer hochwertigen Fissler-Edelstahlpfanne auf dem Herd und stellt damit deutsches Präzisionskochgeschirr vor.

Ratgeber für Woks & Wokpfannen

Das richtige Material

Der richtige Wok und die ideale Wokpfanne für jede Anwendung

Ob knackiges Gemüse, zarte Meeresfrüchte oder saftiges Fleisch – mit einem Wok oder einer Wokpfanne zauberst du asiatische Köstlichkeiten wie ein Profi. Die klassischen Woks von Fissler ermöglichen authentisches „Wok-Hei“, das typische Aroma asiatischer Gerichte, während die Wokpfannen mit ihrem flachen Boden Stabilität und einfache Handhabung bieten.

Fissler bietet hochwertige Modelle aus langlebigem Edelstahl oder Aluminium, die zum Teil „Made in Germany“ sind und mit modernsten Technologien gefertigt werden. Die Antihaftbeschichtungen erleichtern das Braten und Reinigen, sodass auch empfindliche Gerichte wie marinierte Speisen problemlos gelingen.

Fissler Produktvarianten:

  • Edelstahl-Woks für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
  • Aluminium-Woks mit Antihaftbeschichtung für schonendes Garen
  • Wokpfannen mit Stielgriff für besonders einfache Handhabung

Welcher Wok ist der richtige?

Die Wahl des richtigen Woks oder der passenden Wokpfanne hängt von deiner Zubereitungsart und dem Herdtyp ab. Hier einige Tipps:

  • Für scharfes Anbraten: Edelstahl-Woks sind ideal, da sie hohe Temperaturen problemlos aushalten.
  • Für empfindliche Speisen: Antihaftbeschichtete Woks und Wokpfannen verhindern das Ankleben und eignen sich für marinierte Gerichte oder Nudelgerichte.
  • Für Induktionsherde: Achte auf einen speziellen Boden wie den CookStar®-Boden, der energieeffizient und induktionsgeeignet ist.

Mit einem Wok von Fissler, teilweise „Made in Germany“, holst du dir ein vielseitiges Kochgeschirr für authentische asiatische Gerichte in deine Küche.

Unsere Produkte

Aktuelle Produkte der Kategorie

Fissler Adamant® Wokpfanne mit langem, gebogenem Griff, langlebige Antihaftbeschichtung, abgebildet in weiß. Präzision. Qualität made in Germany.Die Fissler Adamant® Wokpfanne mit ihrer kratzfesten Antihaftbeschichtung und dem schlanken Griff hebt sich von einem dunklen Hintergrund ab.
Adamant® Wokpfanne
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Ceratal® Wokpfanne
Fissler Adamant® Wok mit langlebiger Antihaftbeschichtung, strukturierter Innenseite, kurzen und langen Griffen. Präzisionsgefertigt in Deutschland.Kochen Sie lebendige Pfannengerichte in einem Fissler Adamant® Wok, der Präzision und langlebige Antihaft-Innovation aus deutscher Produktion bietet.
Adamant® Wok
Der Fissler Kunming Wok 36 cm mit Glasdeckel und zwei Griffen, präzisionsgefertigt in Deutschland, abgebildet auf weißem Hintergrund.Fissler Kunming Wok mit Glasdeckel 36 cm, Edelstahl, zeitloses Design, auf Holztisch - Qualität "Made in Germany".
Kunming Wok mit Glasdeckel 36 cm
Fissler Ceratal® Wok Orbitschwarz mit schwarzer Keramik-Antihaftbeschichtung, ergonomischer Griff, abgebildet auf weiß. Hergestellt in Deutschland. Zeitloses Design.In einem Fissler Ceratal® Wok Orbitschwarz wird ein Gemüsepfannengericht zubereitet; Gewürze und frische Zutaten liegen auf einer schlichten, modernen Theke.
Ceratal® Wok Orbitschwarz
Fissler Ceratal® Wokpfanne Orbitschwarz 28cm, schwarze keramische Antihaft-Pfanne mit ergonomischem Griff, abgebildet auf weißem Hintergrund.Fissler Ceratal® Wokpfanne Orbitschwarz 28cm, Draufsicht; schlanker schwarzer Wok mit langem Griff, keramikbeschichtet, PTFE-frei.
Ceratal® Wokpfanne Orbitschwarz 28cm
Fissler Nanjing Wok 36 cm, Edelstahl, mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz. Modernes Design, zwei Griffe. Perfekt zum Dampfgaren.
Nanjing Wok mit Glasdeckel und Dämpfeinsatz 36 cm
Fissler Original-Profi Collection® Wok 32 cm - gebürsteter Edelstahl, in Deutschland hergestellt, mit modernen Linien, gewölbtem Deckel und Doppelgriffen.Ein Koch in grauer Uniform sautiert in einer Fissler-Edelstahlpfanne über einem Herd in einer eleganten, modernen Küche lebhaftes Gemüse.
Original-Profi Collection® Wok 32cm

Rezepte

Ungeahnte Vielfalt entdecken

Gratinierter weißer Spargel aus der Pfanne
Scharfes Huhn mit Cashew-Maracuja-Chutney
Orecchiette mit geschmortem Fenchel, Chili und Kirschtomaten aus der Fissler Pure Collection®
Rinderfilet Medaillons mit Portwein Jus aus der Original-Profi Collection®